발아현미는 발아과정 중 비타민 B1, B2, B6, 판토텐산, 니코틴산, 엽산 등이 많이 증가하여 비타민 집합체가 된다. 이와 같이 발아현미에 비타민이 현저하게 증대되는 이유는 비타민이 많이 함유된 쌀겨층을 제거하지 않았고 발아시 효소에 의해 비타민류가 더 늘어나기 때문이다. -변국연(자연식 연구가·식품평론가·국제 발아식품 연구회 회장·태초발아생식 개발자) 우물을 파도 한 우물을 파라 , 무슨 일이든 한 가지 일을 끝까지 꾸준히 애야 성공할 수 있다는 말. Advise with your pillow. (하룻밤 곰곰이 생각해 보아라.)모든 질병의 원인은 자기 자신에게 있다. -막스 거슨 오늘의 영단어 - scorching : 태우는 듯한, 매우 뜨거운, 불볕의: 태움하늘 보고 주먹질한다 , 당치도 않은 행동을 함을 이르는 말. 멜라토닌은 인간의 노화를 방지함은 물론, 피부미용과 성욕유지를 비롯해 최근에는 항암작용도 기대되는 호르몬이다. 이 호르몬은 모든 척추동물에서 주행성, 야행성에 상관없이 밤에 활발하게 분비도니다. 결국 주간의 낮잠보다 밤에 푹 자는 편이 멜라토닌의 효과를 높인다. -노영환 관리로서 공평하고 결백하며 백성을 사랑하지 않는 자는 참된 관리가 아니다. -강태공 오늘의 영단어 - warp : 휘게하다, 뒤틀다, 뒤틀어지다어리석은 사람은 좋은 옷으로도 자신의 어리석음을 가릴 수 없다. -이솝